* billedkreditter
ophavsret kan gælde
samlet 99 82
stil Brygget af Gueuzerie Tilquin
Stil: Lambic - Gueuze
Rebecq-Rognon, Belgien Server i
Fløjte ,
Stilkeglas ,
Tulipan ,
Tumbler
aftappet guayabera cigar by | på tryk | Bred distribution |
| rediger stregkoder | opdater billede RANGER: 1091 VÆGTET Gns. 3,95/5 ER. KALORIER: 210 ABV: 7% KOMMERSIEL BESKRIVELSE Blanding af 1-2-3 år gammel lambic fra forskellige producenter. ABV varierer (har f.eks. Været 6,4%). Kladdeversion er separat indgang, da den er en helt anden blanding: den indeholder Meerts (lav ABV-lambic), 1 og 2-årige lambics (ingen 3-årige lambic). Beskrivelse for 2019-2020 for eksempel: 'The Gueuze Tilquin à l'ancienne (7,0% alc / vol) er en spontan gæringsøl opnået ved blanding af 1, 2 og 3 år gamle lambics. Ufiltreret og upasteuriseret, fermenteres den i flasken i mindst 6 måneder. De anvendte lambics blev gæret og modnet i vores egne egetønder på blenderiet. De er lavet af worts brygget af Boon, Lindemans, Girardin og Cantillon. Smagen er syrlig og tør, men har en vis rundhed, der gør denne Gueuze à l'ancienne særlig tilgængelig for ikke-eksperter. Det vil også glæde fans af genren for dens søde kompleksitet. Det har også en let tør bitterhed på grund af ungdommen i de anvendte egetønder, da de stadig frigiver nogle tanniner. Den har en frisk citron næse. '
