* billedkreditter
ophavsret kan gælde
samlet 99 97
stil Brygget af Sierra Nevada Brewing Company
Stil: Bygvin / Hvedevin / Rugvin
Fyr , Californien USA Server i
Snifter
aftapning | på tryk | Bred distribution |
Vinder af guldmedalje, Great American Beer Festival (Ales: Brown, Bitter and Pale 1987, Barleywine 1988,1992,1995). Sierra Nevada Bigfoot er et prisvindende eksempel på engelsk bygvinstil. Den kan prale af en tæt, frugtagtig buket med en ekstrem rig, intens, bittersød gane og en dyb, rødbrun farve. Denne ale er fremragende afbalanceret mellem en næsten overvældende maltethed og en vidunderlig bittersød hoppiness.
Begyndende tyngdekraft: 23 Platon
Efterbehandling humle: Cascade & Centennial
Dry Humle: Centennial, Cascade & Chinook
Bitrende humle: Chinook
Afslutning af tyngdekraften: 6,0 Platon
Gær: Top gæringsgær
Malte: To-række byg malt, engelsk karamel malt, dextrin malt