* billedkreditter
ophavsret kan gælde
samlet 43 66
stil Brygget af Boston Beer Company
Stil: Red Ale / International Amber Ale
Boston , Massachusetts USA Server i
Engelsk pint ,
Shaker
aftappet | på tryk | fordeling |
Samuel Adams® Boston Ale blev først brygget for at fejre åbningen af vores Boston Brewery. Ligesom Samuel Adams Boston Lager® var det en gammel familieopskrift, der blev reddet af Jim Koch fra sin fars loft. Samuel Adams® Boston Ale, en Stock Ale, har en kompleks karamelmaltkarakter afbalanceret med tydelige krydret og urtestabletoner. Vores proprietære ale-gær giver en række frugt- og esternoter i både næse og smag, der er vejledende for stilen. Stock Ale, en af de få klassiske øltyper, der har sin oprindelse i USA, har en stærk New England-arv. Stilen trækker sit navn fra de seje 'lagerkældre', hvor den blev ældet. Denne teknik formidlede en glathed og krop, der blev kendetegnende for denne stil. I overensstemmelse med Stock Ale-stilen er Samuel Adams® Boston Ale gæret ved køligere næsten lager som temperaturer og konditioneret meget længere end de fleste øl. Det er også Krausened og tørhoppet.