Udover titelkarakteren er Katara en af de vigtigste tegn i Avatar: The Last Airbender . Med sine vandbøjende kræfter opdagede hun ved et uheld Avatar Aang i isbjerget og sluttede hans århundrede lange dvale. Hun beskyttede og guidede Aang gennem hele serien, og de to blev forelsket i showets bevægende slutning. Katara udførte alt dette kl. 14.
På tidspunktet for The Legend of Korra, Katara var matriark for den sydlige vandstamme, en mesterhealer, enke, en mor og en bedstemor. Med bortgangen af Avatar Aang i en alder af 66 år var Katara en naturlig vandbøjningsmester for den næste Avatar, der ville blive født i vandstammen. Også Sokka var død, så hun var det ældste levende medlem af sin familie ved 85 år, ifølge hendes karakterbiografi .
I over et halvt århundrede mellem slutningen af Hundredeårskrigen og Aangs død gjorde Katara og Team Avatar meget med at genopbygge civilisationen. G raphic romaner som Løftet og Søgningen viste, at de fortsatte med at gå på episke eventyr, da de voksede til voksne. Desuden rejste Katara Bumi, Kya og Tenzin og formodede sandsynligvis Kya til at blive en vandbender og healer, ligesom hun selv.
Da Aang døde, var det Kya, der vendte tilbage til den sydlige vandstamme for at tage sig af sin mor. Det var også i løbet af den tid, at Katara uddannede Avatar Korra i vandbøjning og trak sig tilbage fra kamp, kun ved hjælp af sine kræfter til at helbrede. Således hendes rolle i Legenden om Korra serien var lille, da hun med glæde sendte fakkelen til Korras generation.
Selvom hun ikke vises ofte i efterfølgerne, er Katara stadig nyttig som en af de bedste healere i verden. Hun helbredte flere oprørere under borgerkrigen i Water Tribe i Bog to og hjalp til med at genforbinde Jinoras ånd til hendes krop.
En af de største opgaver i hendes liv blev bragt på hende af Avatar Korra efter den røde Lotus 'oprør. Korra blev fysisk og mentalt svækket af oplevelsen, og Katara opdagede kviksølvforgiftning i sit system. Selvom fremskridtene var langsomme, og Korra blev vrede over hendes lidelse, hjalp Kataras visdom om at finde mening gennem traumer Korra sammen med hendes proces. Det tog et par år, men Katara hjalp Korra med at genvinde sin fysiske styrke og sætte hende på vejen for at være Avatar igen.
Selv i sin høje alder og under hendes pensionering i Legenden om Korra , Katara spillede stadig en stor rolle som den kloge mentor, der satte den næste generation på den rigtige vej.
