* billedkreditter
ophavsret kan gælde
samlet 100 100
stil Brygget af Goose Island Beer Company (AB-InBev)
Stil: Stout - Imperial
Chicago , Illinois USA Server i
Snifter
aftappet | på tryk | Bred distribution |
| rediger stregkoder | opdater billede RANGER: 2946 VÆGTET Gns. 4.27/5 SÆSON: Særlig MOR: 60 ER. KALORIER: 441 ABV: 14,7% KOMMERSIEL BESKRIVELSE 'Jeg ville virkelig gøre noget specielt til vores 1000. batch på den originale brewpub. Goose Island kunne have arrangeret en fest. Men vi gjorde noget bedre. Vi bryggede en øl. En rigtig stor batch af stout-så stor malt kom ud af toppen af mash tun. Efter gæring bragte vi nogle bourbon-tønder ind for at ælde den stoute. Hundrede og halvtreds dage senere blev Bourbon County Stout født - En væske så mørk og tæt som et sort hul med et tykt skum i farven på bourbon-tønder. Næsen er en blanding af forkullet eg, vanilje, karmel og røg. En slurk har mere smag end dit gennemsnitlige øl. Det overmander alt i rummet. Folk har endda sagt, at det er en god cigarøl, men jeg har endnu ikke prøvet en cigar, der ville klare det. ' Bryggerimester Greg Hall
IBU's 60-High Color - Midnight
Var 11% abv,
2007 og 2008 - 13% i gennemsnit
2011 - 14,5% i gennemsnit
2012 - 15% i gennemsnit
2013 - 14,9% i gennemsnit
2014 - 14,4% i gennemsnit
2015 - 14,2% i gennemsnit
2016 - 13,9% & 13,8% i gennemsnit
2017 - 14,1% i gennemsnit
2018 - 14,7% & 15,2% i gennemsnit
Redaktørens bemærkning: Baudoinia Fulton & Wood Series-udbuddet (Og Low Storage-indgangen fra FoBAB 2012) er simpelthen Bourbon County Stout ældet i de samme tønder. Det er blevet alted, da det ikke giver nogen anden opskrift eller tøndetype, simpelthen tilstedeværelsen af en destillationssvamp på tønderne, der ikke tilføjer noget særligt kendetegn til ølen fra selve svampen undtagen mulige ilteksponeringsændringer. Mens Brewers Intent angiver, at de betragter det som en ny øl, adskiller øl ikke nogen reel forskel bortset fra denne oxidationsmængde og mulige aldringsforskelle. Det er i det væsentlige en Bourbon County-version med en enkelt tønde, noget vi altid har behandlet som almindelig Bourbon County Stout tidligere.
