* billedkreditter
ophavsret kan gælde
samlet 94 55
stil Brygget af Abita Brewing Company
Stil: Stout - Imperial
Live Springs , Louisiana USA Server i
Snifter
aftapning | på tryk | fordeling |
| rediger stregkoder | opdater billede RANGER: 165 VÆGTET Gns. 3,65/5 SÆSON: Særlig MOR: 20 ER. KALORIER: 300 ABV: 10% KOMMERSIEL BESKRIVELSE Bourbon Street Stout er en kejserlig Stout, der er ældet i Pappy Van Winkle Bourbon-tønder. Vores Imperial Stout brygges med en kombination af bleg, karamel, chokolade og ristede malte. Havre tilsættes også for at give ølen en fyldigere og sødere smag. De ristede malt giver ølen sin mørke farve såvel som sin intense smag og aroma. Efter gæring er ølen koldt lagret i 6 uger. Dette er nødvendigt for, at alle smag fra malt og humle kan balancere og producere en meget glat smag. Efter den kolde ældning overføres ølen til bourbon-tønderne. Derefter ældes den i yderligere 8 uger for at absorbere alle smag fra tønderne. Resultatet er en stærk stout, der frembringer de ristede smag fra malten og de opvarmede ristede, vanilje- og bourbon-smag fra tønderne.
